Johnnie Fox's Pub

梅雨入りしてしまいました・・・
今週末は家でDVDとお菓子作りに専念します！

そしてブログも。。。
アイルランドとハワイのこと、まだ色々と書きたいのに、完全にストップしていました。
ハワイなんて半年以上経ってるし！　今更だけど、ボチボチ更新します。



結婚式に参列した後、生まれて初めてダブリンにいきました。
今まで旦那さんの実家周辺の田舎しかみたことなかったから、アイルランドの都会って新鮮な感動がありました。
日本の京都やフランスのルーアンみたいな感じ？
新しいものと古き良き伝統のものが混じり合って独特。

そこで旦那さんの幼馴染に連れていってもらったレストラン、Johnnie Fox's Pub。
このレストランがものすご～く良かったので、紹介します。

１７９８年創業の歴史あるパブ。内装が素敵過ぎる。

閉店間際でお客さんがいなかったので、沢山撮ってきました。

どこを撮ってもほんとラブリー。

この内装をみるだけでも来る価値あると思いますが、お料理も美味しい。
アイルランドに来て以来疲れ切っていた私の胃を、久々に興奮させてくれるお味でございました。

ホロホロのラムシャンク、美味しかったな～。また食べたい！（やっぱポテトいっぱい入っていたけど。）
旦那さんの鴨と友人のチキンもすごく美味しかった。
ここでアイルランドの食のイメージがかなりかわりました。

しかしデザートで大失敗。
アイリッシュウィスキーアイス。ほのかな洋酒の香かと思いきや、ウィスキー凍らせたんですか？っていう味。
ナメてかかってすみませんでした。



このレストラン、最も古いアイルランドの伝統的パブの一つとして人気なだけでなく、
ダブリンの中で一番高い（値段じゃなくって立地の高さ）パブということでも有名。

ダブリンの街から、車で３０分ほど山を登ったところにあります。
道中素敵な景色も見れるので、ドライブも楽しめると思います。
ダブリンに行く機会が会ったら、是非！

Food in Ireland 1

アイルランドと聞いて思い浮かべる料理。。。


ないっ


そんなわけで少し紹介します。

これは伝統的な朝ご飯。イギリスとあまり変わらないけど、アイルランドでは
ソーダブレッド（イーストじゃなくて重曹をつかった無発酵パン）とポテトブレッドを食べる。

ベーコンとブラックプディングもよくついてくる。美味しい。

これはエイドリアンのご近所さんがつくってくれた手作りラザニア＋ ポテト。

チップスお店のみたいにサクサク。

コノリー家御用達のフィッシュアンドチップス。エグいから画像小さくします。

 花嫁も式前日にこれを食べてました。ものすごいチップスと油の量。

ローストビーフ、ヨークシャープディング、マッシュポテト、ベイクドポテト、野菜の付け合わせ。

 「一つの皿に三種類の調理法方でポテトがでてくるなんておかしい」と言ったら
「茹でてあるのはポテトじゃなくてターニップ（蕪の一種）よ」と突っ込まれたけど、
ベイクドポテトとまったく同じ味＆食感。。。

ハンバーガー＋チップス

 １００％アイリッシュビーフ。
バーガー好きの私にはたまらん味でした。また食べた～い
しかし芋おお～い

ラムシャンク＋ギネス

ホロッホロでスプーンでさける。今まで食べたラムの中で堂々の第一位。

別の日の朝ご飯。

どこで食べてもまったく同じ味だぜ。



ここまでみてもよくわかるように、芋が多い。
やっぱ主食が芋なんだな～
好きだけど、さすがに飽きてきた。
違う野菜が食べたい。



と、いうことでカフェでベジタブルスープを頼んだら

スープの中にマッシュポテトの特大スクープ二つ。

アイリッシュシチュー

わざとやってんのかーコラー！と、一瞬店員をガン見してしまいました。

今となっては恋しいけどね。 あのポテト達。。。

パーティーは終わらない

会場に着くと、新郎新婦が到着するまで、お酒を飲む。
日本のウェルカムドリンクと違って、併設されたバーで自分で飲み物を買って飲む。
ここで既に相当飲んでいました。

バックミュージックはアイリッシュミュージック。

その後ディナーテーブルで新郎新婦を迎える。

そしてスピーチが始まる。

エイドリアン→新郎父親→ベストマン→新郎の順。

日本と違ってスピーチはかなりラフな感じで、おもしろい内容には皆爆笑、

ロマンチックな内容には「んふ～」というため息が漏れる。

その後、皆でつくった新婦マリアの詩を弟のスティーブンが朗読。

皆大爆笑だった。

スピーチ中もフラワーガールは母親に止められることなく、ど真ん中をぴょんぴょん飛び跳ねていました。

そしてそこから食事をして、

（結婚式でも芋なのねー。。。）

ケーキカット。

あとは皆ひたすら飲む飲む飲む。

アイルランドの結婚式では飲み物代を自分で負担する。

新郎新婦が負担したら一夜で破産すると思う。

しばらくすると、テーブルが移動され、ダンスタイム。

まずは新郎と新婦。

そして掛け声があがると皆待ってましたと飛び出してダンスタイム。

老若男女皆ダンス。

親子で

友人と

「私踊れない。。。」が許されるわけもなく私もダンス。

 日本人はステップが踏めないと思われたら、それは私のせいです。

フラワーガールはアイリッシュダンスも披露。

そういえば、エイドリアンに初めて出会った日もエイドリアンは友人と輪になって踊って

一番最後までクラブに残っていたなあ。

朝三時ごろ皆でアーチをつくって新郎新婦を見送って

（この頃新婦のドレスはボロボロ）

やっと終わった！！！

と　思ったら

入り口付近のバーで親族のみの飲み会がはじまった。。。

日本ではけっこう飲む部類に入る私もアイランドでは「ゼロ」扱い。

アイルランド人の「最後の一杯」は全然信用できない。。。

 

歌詞をどんどん追加して永遠に終わらない歌Bog Down In The Valleyを皆で大合唱して

結局パーティーは朝5時まで続いた。。。

そして、朝食を１０時にとってチェックアウトして「さあ帰ろう」と思ったらまさかの光景。

親族の一人がフロントのベルを鳴らして、「バーを開けろ」と言っている。

そんなバカな。。。。と思ったけれど、すんなりバーが開けられ、また飲み会が始まった。

泥酔して吐いてバスタブで寝た弟もこの笑顔。

 二杯目のドリンク　ホットウィスキーを片手に「詩でも読むかな」のポーズ。

 仕方ないので私も頼んだ。人生初のアイリッシュコーヒー。

結構アルコール度が高くて、そしてでかい。
半分位で胸一杯で残したら、お母さんがグラスをひょいっととって、グビッと飲み干した。
敵いません。。。

その後やっと家に帰って夜また２時まで飲み会でしたが、写真撮る元気もありませんでした。



アイルランド人恐るべし。



初体験一杯のウェディングインアイルランドでした。

ご馳走様。

レセプション会場

レセプションは家から車で２０分くらいの、北アイルランドにあるCorik House Hotelというところで行われた。

すごく素敵だったのでちょっとご紹介。

親族はこのホテルに泊まった。

私たちの部屋は。。。。

なななななんてラブリー！！！！

バスルームもかわいい。。。

エイドリアンも嬉しそう。

ヨカッタネ。

晴れやかな結婚式

結婚式は近所のカトリック教会で行われた。
お昼を過ぎても雨は降らず、教会の中はステンドグラスから太陽が差し込んで、とても綺麗でした。

皆が席につくと、教会の人、ブライズメイズ、フラワーガール、そして新婦が父親と入場。
（お父さんが亡くなっているのでエイドリアンが父親の代わりをしました。）

 一番前で新郎が待ち構えていて、ここで初めて！新婦の姿をみます。
ロマンチック～

そして二人でろうそくに火を灯して、司教の祈り、誓いの言葉などが行われました。
（この司教さん、祈りの合間合間にちょこちょこ笑いをとってた。やり手だ。。。）

 親族たちも前にでて聖書を読む。末っ子のスティーブンが最初、後半で下から二番目の弟マークも。

二人で誓いの言葉。

そしてここで法的な婚姻手続きを行う。日本の結婚式とは随分違う。。。

 晴れて夫婦になりました！

 皆本当に幸せそうな笑顔。

ここで一旦新郎新婦が退場して、撮影タイムに。。。

せっかく綺麗な写真で攻めてきたのに、のっぺり顔ですみません。


いつか姉妹になるかもしれない弟の彼女達、イマちゃんとキャロルちゃん。

 私より５歳以上年下なのに、発達した体だな。。横に並びたくない。



 本当におめでとう！

 この後もしばらく撮影タイムが続きました。

旦那さんの家族はビッグファミリー。

はらぺこフラワーガールはずっとお菓子を頬張っていた。

そして跳ねる跳ねる跳ねる。天使のよう。

コノリー家と。

いやだ、、入りたくない、あそこには絶対入りたくない。。。

と、思っていましたが、やっぱりだめでした。

目つぶってるわけじゃないよ。フルメイクで、目パッチリあけてます、私。

そしてこの後レセプション会場へ移動します。