My time to shine!

Patisserie Ravi,e relier / パティスリー・ラヴィルリエ

美味しくって可愛いケーキが食べたいと思い

食ベログを開いたら、ランキング一位の店がご近所に。。。

早速、会社帰りに寄ってみたら残念ながら全て売り切れでした。

親切なスタッフの方が、予約できますよと教えてくれたので、

特に気になった４つのケーキを予約して、

今日お出掛け帰りにピックアップしてきました。

このうっとりするようなケーキ達と帰宅！！

ここ数日間、ケーキのことばかり考えていた私　笑

☆ブコリック・ホワイエ☆

説明に「山羊のチーズと白ワイン漬けした無花果の変態ガトー」とあり。。。
一番気になったケーキです。
チーズ好きにはたまらない匂いと濃厚さに感動。
赤ワインが飲みたくなりました。
今まで食べたチーズケーキの中で、ダントツの一位でした。


☆ピアニッシモ☆

はちみつとグレープフルーツのムースにグレープフルーツのジュレ。
ふわっととける口当たり＆グレープフルーツのフレッシュさで
シンプルだけど、おいし～と溜息。


☆タルトオショコラ☆

ずっしりの生チョコレートタルト。
濃厚だけど甘さ控えめで洋酒がきいていて、
これまたワインに合いそう。。。


☆トライトリス・アグリューム☆

ヘーゼルナッツの生地にキャラメルとレモンのガナッシュがサンドされてます。
聞いたことのない組み合わせなので、頼んでみました。
これは明日の楽しみにとってあります。



他のケーキも本当に美味しそうで。。。
お店の方もお客さんもスイーツ愛してます＆
フランス大好きって雰囲気ムンムンで
何だかワクワクしてしまうお店でした。
変わった素材やスパイスも面白くて、
お気に入りのケーキショップになりそうです。

スイーツ・料理好きの友達が遊びに来たら、
絶対連れて行きたいな～と思いました。

冬のピアス

久々に冬用ピアスを作りました。

モロッコっぽいデザイン（感覚のみで言ってるので気にしないで下さい。。。）

の物が欲しくって、試行錯誤して作りました。

自分で作ったものは、愛着はあってもなかなか気に入らないことが多い。

今回はどうかな～

何度か使ってみないとわからない。

ココナッツミルク

ココナッツミルク、大好きなのでたまに料理に使いますが。。。

ある日、半分使ったココナッツミルクの表面を何気なくすくって口に入れると。。。

オエ～～！！

洗剤のような味がしました。

一体何故！？と原材料をみると「漂白剤」の文字。

調べたら、ココナッツミルクの白色をキープするために使われているんだそう。

ジャンクフード大好きで、添加物は気にしない私ですが、

この体験が結構ショックだったので、以来ココナッツミルクだけは

漂白剤を使っていないものを選ぶことにしました。

私のよく行くスーパーでは、漂白剤入りのものが100円、

無しのものが170円。ほぼ二倍の金額になってしまった。

（無添加やオーガニックの表示がある物はもっともっと高いですが）

高級食材化してしまったので、色々活用しないと思い、

ココナッツミルクのレシピを色々試しています。

先週は料理に使った余りを使ってココナッツプリンを作りました。

確かに真っ白ではない（若干グレー）けど、全然気になりません。

安心して食べれることのほうが、大切！

けれども、この漂白剤（亜硫酸塩）、ワインや缶詰等あらゆる食品に使われているそう。

人体に影響のない量と言われても、あの洗剤味のケミカルが、

自分の身体に貯蓄されていくと思うと、何だかとても怖いです。

あまり神経質になると何も食べれなくなってしまいますが、

今回のことで自分の食生活を少し見直すきっかけになった気がします。

偶然このブログを見た方が、漂白剤不使用のココナッツを買うようになれば、
需要が増え、生産が増え、値段が安くなる！？ことを願って日記に綴ってみました。

安心して食べられるものが、安く手に入る世の中になればよいのに。。。

TIGER

デンマークの雑貨屋さんTIGERの日本第一号店が何故か大阪にできた。

人気のあまり商品の在庫がなくなり、しばらくお休みしていたんだそう。

再オープン後もまだまだ激混みで、休日は朝一で整理券を配ってるそうなのですが、

今日ちらりと覗いたらすいていたので、ショッピングしてきました。

金額は100円、200円くらいの物が多かったです。

北欧ならではの色合いとデザインがかわいくって、ワクワクしました。

私の戦利品はこれ↓

牛のまな板が700円、象とカエルが200円、あとは100円でした。

（ステッカーは二つで100円）

象とカエルはいらんかったような。。。ブームに踊らされた感が否めませんね。

ちなみに、これはお店のショッピングバック。↓

社長さんなのかな？大胆さに驚きました。

Beginners / 人生はビギナーズ (2010)

おススメ度：　あたたかい気持ちになる映画。おすすめです。

癌の宣告を受けた父ハルから「私はゲイだ」という突然のカミングアウト。

ゲイとしての余命を謳歌する父親の姿を見て、主人公のオリヴァーが

戸惑いながらも自分の人生を見つめなおしていくストーリー。

監督マイクミルズの自伝的映画だそうです。

サムサッカーも好きだったけれど、今回の映画もとてもいい。

登場人物が皆愛おしいです。

カミングアウトして生活もファッションも溌剌とする父ハル（右）と

人付き合いが苦手で絵ばっか描いてる主人公オリヴァー。

（やっぱユアンマクレガー、いい！）

観ていて、「今日が人生で一番若い日」という言葉を思い出しました。

ちなみに、映画の中で出てくるオリヴァーのイラストは

マイク・ミルズ本人の作品だそう。

すごく良かったので、今イラスト集をポチリそうで葛藤しています。

手作りエプロン

Aドリアンがこれを作ってくれないかと

エプロンの型を買ってきてしまったので、作ってみました。

一応ダーツも入って、ポケットもついてます。

見えないけど、裏地もかわいいんです。

よく見ると、ドットが豚の鼻になってるんです。

そのせいか値段が高くて、材料費一人千円くらいかかってしまった。。。

既製品買ったほうが安いんじゃあ。。。

まあでも喜んでるので良しとします。

ポケット部分も柄を合わせればよかった、っていうのと

うっかり肩紐を逆さにつけてしまった。。というのが反省点です。

面倒だから直さないけど。