11.18.2012

Patisserie Ravi,e relier / パティスリー・ラヴィルリエ


美味しくって可愛いケーキが食べたいと思い
食ベログを開いたら、ランキング一位の店がご近所に。。。

早速、会社帰りに寄ってみたら残念ながら全て売り切れでした。
親切なスタッフの方が、予約できますよと教えてくれたので、
特に気になった4つのケーキを予約して、
今日お出掛け帰りにピックアップしてきました。

このうっとりするようなケーキ達と帰宅!!
ここ数日間、ケーキのことばかり考えていた私 笑

☆ブコリック・ホワイエ☆
説明に「山羊のチーズと白ワイン漬けした無花果の変態ガトー」とあり。。。
一番気になったケーキです。
チーズ好きにはたまらない匂いと濃厚さに感動。
赤ワインが飲みたくなりました。
今まで食べたチーズケーキの中で、ダントツの一位でした。


☆ピアニッシモ☆
はちみつとグレープフルーツのムースにグレープフルーツのジュレ。
ふわっととける口当たり&グレープフルーツのフレッシュさで
シンプルだけど、おいし~と溜息。


☆タルトオショコラ☆
ずっしりの生チョコレートタルト。
濃厚だけど甘さ控えめで洋酒がきいていて、
これまたワインに合いそう。。。


☆トライトリス・アグリューム☆
ヘーゼルナッツの生地にキャラメルとレモンのガナッシュがサンドされてます。
聞いたことのない組み合わせなので、頼んでみました。
これは明日の楽しみにとってあります。



他のケーキも本当に美味しそうで。。。
お店の方もお客さんもスイーツ愛してます&
フランス大好きって雰囲気ムンムンで
何だかワクワクしてしまうお店でした。
変わった素材やスパイスも面白くて、
お気に入りのケーキショップになりそうです。

スイーツ・料理好きの友達が遊びに来たら、
絶対連れて行きたいな~と思いました。

2 件のコメント:

  1. チーズケーキ気になる〜!
    「山羊のチーズと白ワイン漬けした無花果の変態ガトー」。。
    変態ガトーって何よ。。?

    私も今までスイーツに疎かったけど、
    最近はケーキも鮮度が大事なんだと実感してるよ。
    美味しいケーキ屋さんはやっぱりいろいろこだわってるよね。

    ピアスもとっっても素敵ね〜。
    技術がかなり高くなってきてて感心!

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    1. 私も爽やかでオシャレな店でまさかと、目をゴシゴシしてしまったよ。
      大胆で意味不明なところも何だかフランスっぽいなと思った。。。
      でもこのケーキ、ほんと美味しかったよ。Aドリアンもうなってた!

      やたらめったらフュージョンさせたり、奇をてらい過ぎたものは好きじゃないけど、
      職人さんのスイーツ愛とか研究が伝わるお菓子は素敵だよね~

      ピアス、早速使ってみたけど、なかなかよかったよ^^
      素敵なのが作れるようになったらプレゼントするわ~ん

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